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乾隆养生第一宝:八珍糕BTV电视台

来源:266z.com  作者:中医养生民间偏方网  
乾隆为何能成为中国最长寿的皇帝?全靠这三大饮食秘诀!
    中国历史上一共出现了83个王朝,共有559个帝王,虽被尊称为“万岁爷”,但寿命普遍较短。而清朝的乾隆皇帝,是所有帝王中寿命最长的皇帝,享年89岁。经史料分析,乾隆皇帝的长寿与“养生三宝”有密切的关系!

乾隆养生第一宝:八珍糕
八珍糕,调养脾胃,益寿延年
    脾胃,为后天之本,脾胃不调,易引发消化系统疾病,增加胃癌风险。乾隆皇帝常食用养生第一宝——八珍糕。
八珍糕
    炒制白扁豆,助消化,养脾;山药,补脾补肾;薏米,补脾利湿;白术,健脾造湿;粳米,补脾;芡实(鸡头米),补脾涩肠固肾;人参,补五脏,久服轻身延年;茯苓,补脾

    八珍糕中的 8味配料都有补脾的作用,但人参作为百药之长,起着非常关键的作用,也是八珍糕助人长寿的秘诀。

1 百药之长:人参
    人参具有提高耐缺氧能力,恢复肾上腺皮质功能,辅助控制血糖等功能。物美价廉的参须,富含人参皂苷,皮层多,效果也不差。

不同人参的差异
    鲜参性味平和,效果最佳;白色人参,性味温平;红色干人参性味温热,药效最强。

食用方法
① 食用人参得控制量,以避免出现流鼻血、烦满胸闷等症状。正常人每天服用 3g干人参 或 10g鲜人参即可。
② 可将3g干参或10g鲜参与茶一起浸泡饮用,春天用绿茶,冬季用红茶。
③ 若过量食用人参,可以食用萝卜泻气。

不宜食用人群
① 40岁以下的健康人群不适宜服用人参
② 热症:容易上火的人不适合吃人参
③ 阳盛人群:高血压人群不适合吃人参
④ 阴虚阳亢:五心烦热的人不适合吃人参

2 茯 苓
    茯苓与人参搭配,可加强功效。人参滋补使气上升,茯苓可以利去脾不能代谢的湿气,进一步增强作用。若单一食用茯苓,可沸水煮开后饮用 。

自制改良蜜汁四珍糕
『 材料准备 』
白扁豆、山药、人参、茯苓粉、澄面、枸杞、葡萄干、杏干、蜂蜜、桂花酱

『 烹饪步骤 』
    白扁豆、山药提前蒸熟,拿刀背将其碾成面
    人参提前蒸一个半小时,取人参水备用
    等量山药泥和白扁豆泥放入碗中,加入人参水、茯苓粉,混合均匀,加入少许食盐、澄面调和均匀
    将模型在色拉油中浸沾,四珍糕的料放入模具挤压成型,上锅蒸10分钟即可
    2勺蜂蜜与1勺桂花酱调和均匀,并将杏干切成丁
    四珍糕出锅后,撒上杏干、葡萄干、枸杞,浇上蜜汁即可

3 脾虚的四大特征
① 舌头:舌体胖大,水滑,有齿痕
② 口唇:嘴唇色浅,无光泽
③ 面色:脸部黄暗,伴随黑眼圈
④ 面部温差:鼻尖比脑门凉。温差越大,脾虚越严重