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阳虚体质的人应该怎么吃?

来源:266z.com  作者:中医养生民间偏方网  

    阳虚体质的人简单概括就是:热量低,要温阳。

【阳虚体质人的特征】

    总体特征:阳气不足,以畏寒怕冷、手足不温等虚寒表现为主要特征。

    形体特征:肌肉松软不实。

    常见表现:平素畏冷,手足不温,喜热饮食,精神不振,舌淡胖嫩,脉沉迟。

    心理特征:性格多沉静、内向。

    发病倾向:易患痰饮、肿胀、泄泻等病;感邪易从寒化。

    对外界环境适应能力:耐夏不耐冬;易感风、寒、湿邪。

【阳虚体质人的饮食调养】

    食养原则:益阳驱寒、温补脾肾。

    调养方法:

一、少吃或不吃生冷、冰冻之品。

    寒性明显的食品对阳虚体质的人影响较大。饮品方面有冰镇饮料、冰镇果汁和新鲜椰子汁;新鲜水果和蔬菜方面有柑橘、柚子、香蕉、西瓜、甜瓜、火龙果、荸荠、梨子、柿子、枇杷、甘蔗、苦瓜、黄瓜、丝瓜、芹菜、竹笋;其他还有绿豆、绿茶、海带、紫菜、田螺、螃蟹等。如果嘴馋很想吃上述食物,一要量少;二是可以配温热食物;三是蔬菜尽量不要凉拌生吃,最好在开水中焯一焯或者炖、蒸、煮。

二、减少食盐的摄入。

    阳虚体质多盐饮食很容易引起肥胖、肿胀、排尿不利、高血压病。

三、阳虚体质的人可多食温热之性的食物

    果品类有荔枝、榴莲、樱桃以及龙眼肉、板栗、红枣、核桃、腰果、松子等。干果中最典型的就是核桃,可以温肾阳,最适合腰膝酸软、夜尿多的人。蔬菜类包含生姜、韭菜、辣椒、南瓜、胡萝卜、山药、黄豆芽等,山药以河南出的铁棍山药最好。阳虚、气虚体质者秋冬季经常喝些山药、板栗、红枣、糯米粥,不仅暖身暖胃,还能补阳气。肉食类有羊肉、牛肉、狗肉、鹿肉、鸡肉等。羊肉性温顺、柔和,补阻补气又补血。在煲羊肉汤的时候,里边可以放一些当归、白芍,吃起来又补阳气又补血。一到冬天就手脚冷麻的人,可以喝当归生姜羊肉汤。狗肉性烈、刚燥,阳虚的人,不宜多吃。水产类宜食的有虾、鳝鱼、海参、鲍鱼、淡菜等。有两道很好吃的菜一韭菜炒虾仁和韭菜炒核桃,可以改善阳虚体质,尤其适合男性。调料类有麦芽糖、红茶、花椒、姜、茴香、桂皮等。冬季用花椒、生姜、茴香、桂皮等炖肉食较好。

四、可以适当调整烹调方式

    在体质出现较为明显的寒热虚实偏颇时,最好选择焖、蒸、炖、煮的烹调方法。这些方法能够保证食物的天然冲和之味,也就是鲜味,还能够平抑食物的寒热之性。